アルデンテ・・・の反対は?

テンデルア・・・ではなくて。
8分茹でればいいところ、15分も茹でちゃった。
これってどうよ。
今から夕食時が怖いんですけど・・・。

スパゲッティって、茹でてすぐにソースとかにからめて食べるのがいいらしいですね。
うちは茹でておいて、固まらないようにバターをからめておきます。
それでバラバラに帰ってきた家族に合わせて、フライパンで軽く炒めたスパゲッティにソースをからめます。
いちいち帰宅時間の違う家族に合わせて、茹でる所から始めるなんてできないわ!
文句は言わせない!

でも今日のは、失敗なので心配です。
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by chamebuu | 2004-06-22 17:33 | 過去ノえとせとら